Jakie są wskazówki dotyczące wyboru i używania narzędzia BBQ?

Wybór i użycie narzędzia BBQ jest bardzo ważne dla entuzjastów grilla. Jest to bezpośrednio związane z efektem naszego grilla i smaku naszego jedzenia. Jednocześnie podczas korzystania z narzędzia BBQ musimy również opanować niektóre umiejętności użytkowania, aby uzyskać lepsze wrażenia z grilla.
Materiał narzędzia BBQ jest bardzo ważnym czynnikiem. Narzędzia różnych materiałów mają różne skutki na grilla.
Grill z grilla ze stali węglowej: Grill z grilla ze stali węglowej ma silną przewodność cieplną i szybką prędkość grillowania, która jest odpowiednia do szybkiego grillowania. Jest jednak podatny na rdzę i musi być odpowiednio utrzymany, aby uniknąć rdzy.
Grill z grilla ze stali nierdzewnej: Grill z grilla ze stali nierdzewnej ma mocną odporność na rdzę, jest łatwy do czyszczenia i można go ponownie wykorzystać. Jednak przewodność cieplna jest stosunkowo słaba i wymaga długiego czasu podgrzewania.
Grill z grilla żeliwnego: żeliwna grilla ma bardzo dobrą przewodność cieplną, dobry efekt grillowania i równomiernie grillowaną żywność. Ale jest stosunkowo ciężki i nie nadaje się do noszenia.
Wspólne narzędzia grillowe obejmują grilla, koszyk grillowy, ruszt z grilla ze stali nierdzewnej, szczypce z grilla itp.

What are the tips for selecting and using BBQ tool?

Oprócz wyboru odpowiednich narzędzi do grillowania, musimy również opanować niektóre umiejętności użytkowania, aby grillować pyszne jedzenie grillowe.
Pierwszym z nich jest rozgrzanie. Podgrzewanie może przyspieszyć grillowanie, zapobiegać przyklejeniu jedzenia oraz poprawić smak i wygląd jedzenia.
Drugim jest regulacja ciepła. Różne składniki wymagają różnych poziomów ciepła. Możemy dostosować ciepło, kontrolując rozmiar ognia węgla drzewnego. Rozmiar ciepła określa, jak szybko gotuje.
Zwróć również uwagę na obracanie jedzenia. Podczas grillowania mięsa lub ryb musimy na czas obrócić jedzenie, aby zapewnić równomierne grillowanie i uniknąć spalania.
Czyszczenie i konserwacja są również bardzo ważne. Po użyciu należy go szybko wyczyścić i zachować sucho. Nałóż warstwę oleju kuchennego, aby zapobiec rdzy.
Tylko wybierając odpowiednie narzędzia do grillowania i opanowując umiejętności ich użycia, możemy grillować pyszne jedzenie z grilla i cieszyć się przyjemnym czasem grilla.